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Hornado de Sangolquí, receta del segundo puesto de la Feria Raíces | Cocina | La Revista | El Universo
Recetas de Laylita - El hornado ecuatoriano se prepara con cerdo/chancho asado al horno en un adobo de cerveza o chicha (bebida de maíz fermentada), ajo, comino, y achiote (urucú, onoto, bixa,
Akipan Cafeteria - El hornado de chancho o cerdo es un plato típico de Ecuador, por lo general hornean el chancho o cerdo entero en un horno hecho de arcilla o lodo.
![Delicioso hornado, cerdo asado sobre una bandeja de plata, tradicional ecuatoriana comida típica andina ubicada en el mercado municipal en San Francisco en el Fotografía de stock - Alamy Delicioso hornado, cerdo asado sobre una bandeja de plata, tradicional ecuatoriana comida típica andina ubicada en el mercado municipal en San Francisco en el Fotografía de stock - Alamy](https://c8.alamy.com/compes/jhm8hc/delicioso-hornado-cerdo-asado-sobre-una-bandeja-de-plata-tradicional-ecuatoriana-comida-tipica-andina-ubicada-en-el-mercado-municipal-en-san-francisco-en-el-jhm8hc.jpg)